Ο Χοσέ Χολέμπας είναι ένας παίκτης που ξεχώρισε τη σεζόν που μας πέρασε. Εκτός των περισσότερων λεπτών συμμετοχής που είχε, ήταν ο ποδοσφαιριστής των ερυθρόλευκων που πολλές φορές κάλυψε μόνος του ολόκληρη την αριστερή πτέρυγα, έστω και αν κάποιες φορές δεν μπόρεσε να ανταποκριθεί στις ανάγκες του αγώνα, αφού όπως όλοι οι ποδοσφαιριστές, πέρασε κι αυτός περίοδο ντεφορμαρίσματος.
Από εκεί και πέρα, επειδή οι επιδόσεις του δεν πέρασαν από κανέναν απαρατήρητα, ήρθαν δύο προτάσεις για να αποδείξουν του λόγου το αληθές, όπως αναφέρει σε δημοσίευμά του το "gavros.gr". Ο Χολέμπας είχε προσφορές από τις Χέρτα και Μάιντς, αλλά είπε "όχι" ή καλύτερα προτίμησε να μην ασχοληθεί.
Στον Ολυμπιακό είναι απόλυτα ικανοποιημένος. Κάνει πρωταθλητισμό, κατακτά τίτλους, παίζει στην Εθνική, αλλά και στο Champions League, οπότε δεν υπάρχει κανένας λόγος να αποχωρίσει από το Θρύλο.